Temeljac od povrća
Sastojci :
- 10 dag luka
- 4 l vode
- lovorov list
- 10 dag poriluka
- 3 dag komorača
- 2 dag češnjaka
- 6dag celera
- 6 dag kelja
- 5 dag maslaca
- 6 dag mrkve
Priprema:
Očišćeno povrće izrežite na kockice i popirjati na maslacu. Dolije se hladna voda i kuha se 1 sat. Protisne se kroz cjedilo, ohladi i do upotrebe čuva se u hladnjaku ili zamrzivaču.
Link izvora / potpis autora: Marko
- Vaše oznake (tagovi): temeljaca