Pita sa sirom i orasima

recepti_bez_slike
Tijesto: 35 dkg brašna 15 dkg margarina 10 dkg šećera 4 žumanjka 1 prašak za pecivo vrhnje ili mlijeko Nadjev: 10 dkg mlijevenih oraha 3 žlice šećera rum 1/2 kg mladog sira 2 žlice griza 20 dkg šećera 1 vanili šećer 4 bjelanjka Postupak pripreme Zamjesiti tijesto od brašna, margarina, šećera, žumanjaka i praška za pecivo. Dodati vrhnja ili mlijeka da se da izvaljati. Podjeliti tijesto na dva jednaka dijela. Polovinu razvaljati i staviti u tepsiju. Pomješati orahe, šećer i rum, i premazati tijesto. Promješati sir, griz, šećer i vanili šećer. Istući bjeljanke i pomješati nježno u sir. Premazati tijesto. Razvaljati drugu polovinu tijesta i staviti u tepsiju na vrh. Izbosti oštrom vilicom. Ispeći. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+3) ‹ Pita sa jabukama i orasima najbolji recept Pita sa šljivama ›

Sastojci

    Tijesto:
  • 35 dkg brašna
  • 15 dkg margarina
  • 10 dkg šećera
  • 4 žumanjka
  • 1 prašak za pecivo
  • vrhnje ili mlijeko

Nadjev:

  • 10 dkg mlijevenih oraha
  • 3 žlice šećera
  • rum
  • 1/2 kg mladog sira
  • 2 žlice griza
  • 20 dkg šećera
  • 1 vanili šećer
  • 4 bjelanjka

Postupak pripreme

Zamjesiti tijesto od brašna, margarina, šećera, žumanjaka i praška za pecivo. Dodati vrhnja ili mlijeka da se da izvaljati. Podjeliti tijesto na dva jednaka dijela. Polovinu razvaljati i staviti u tepsiju. Pomješati orahe, šećer i rum, i premazati tijesto. Promješati sir, griz, šećer i vanili šećer. Istući bjeljanke i pomješati nježno u sir. Premazati tijesto. Razvaljati drugu polovinu tijesta i staviti u tepsiju na vrh. Izbosti oštrom vilicom. Ispeći.

Prosjek: 3 (+3)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)