Prhke zobene kriške

Autor: Etnomama ( palac

Zob bi, u obliku pahuljica, sitnih ili krupnih, dobro došla u svakoj kuhinji. Od nje se daju napraviti ukusna jela, ali već i samo pahuljice pomiješane s jogurtom donose organizmu dobar paket vitamina i minerala. Efekti su, kod redovitog uživanja u zobi, osobito vidljivi na koži i kosi. Ne kaže se uzalud za konja bujne i sjajne dlake da je "zoben konj", dakle uhranjen sa zobi.

Za prhke zobene kriške trebat ćete:

2 šalice zobi
1/2 litre vode
1/2 šalice sitno sjeckanih oraha ili lješnjaka
sol

Postupa se s ovim namirnicama na slijedeći način:

Vodu lagano osolite, zakuhajte pa uspite zob. Kuhajte je desetak minuta, poklopite i ostavite da bubri na toplom. U međuvremenu nasjeckajte orahe i primješajte ih u ocijeđenu zob. Masu od oraha i zobi istresite u zdjelu, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Sutradan je narežite na kriške. Takve kriške od zobi pržite na vrućem ulju ili maslacu s obje strane desetak minuta na svakoj strani, dok ne postanu zlatnosmeđe. Poslužite ih vruće s maslacem.

Vrijeme pripreme: 2 dana
Broj osoba: 5
Vaše oznake (tagovi): lješnjaci / maslac / orasi / sol / ulje / voda / zob / zobene pahuljice
Sastojci: biljno ulje / lješnjaci / maslac / orasi / sol / voda / zob / zobene pahuljice

Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Pronađite ideje za sutra


	Salata od hobotnice
	Sarma
	Pečena hobotnica s krumpirom
	Tijesto za pizzu
	Lazanje
	Pita od jabuka
	Pašticada
	Domaće krvavice
	Čobanac
	Kulen
	Kisela repa
	Francuska salata
	Rizi bizi
	Kukuruzni kruh
	Međimurska gibanica
	Poseban sekeli gulaš
	Ćufte
	Zagorski štrukli
	Hladetina
	Pišinger oblatne
	Džem od šljiva
	Knedle sa šljivama
	Palačinke
	Ričet