60 dag brašna
2 dcl mlijeka
4 jaja
10 dag maslaca ili domaće masti
1 kg svježeg kravljeg sira
1/2 kg krumpira
3 dcl vrhnja
Sol
Priprema:
Od brašna, mlijeka i jednog jajeta zamijesite tijesto i razvucite ga. Stavite u podmazani pleh tako da visi preko ruba.
Nadjev napravite od sira, preostalih jaja, kuhanog krumpira, 1 dcl vrhnja i malo mlijeka.
Stavite ga u tankom sloju na tijesto. Stranice tijesta preklopite prema sredini i prelijte s preostalim vrhnjem.
Poprskajte rastopljenom masnoćom i ispecite.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 5 (+2)
Tijesto:
- 60 dag brašna
- 2 dcl mlijeka
- 4 jaja
- 10 dag maslaca ili domaće masti
- 1 kg svježeg kravljeg sira
- 1/2 kg krumpira
- 3 dcl vrhnja
- Sol
Priprema:
Od brašna, mlijeka i jednog jajeta zamijesite tijesto i razvucite ga. Stavite u podmazani pleh tako da visi preko ruba.
Nadjev napravite od sira, preostalih jaja, kuhanog krumpira, 1 dcl vrhnja i malo mlijeka.
Stavite ga u tankom sloju na tijesto. Stranice tijesta preklopite prema sredini i prelijte s preostalim vrhnjem.
Poprskajte rastopljenom masnoćom i ispecite.