KUKURUZOVNICA (SIROMAŠKA)
STARI SINJSKI RECEPT SIROMAŠNOG PUKA
U posudu usuti 1 kg kukuruznog brašna. Preliti mlakom vodom, dodati soli i 2-3 narezane kapule. Sve dobro izmiješati da ne ostane grumenje. U nauljenu ili namašćenu roštijeru uliti sadržaj i peći na laganoj vatri oko 1 sat.
Kukuruzovnicu narezati na kvadratiće.