Torta od oraha
Sastojci za tortu
- 6 žumanjaka
- 14 dkg šećera
- 16 dkg oraha
- 5 dkg mrvica
- rum
- korica od limuna
- snijeg od bjelanjaka
Sastojci za kremu
- 10 dkg maslaca
- 10 dkg šećera
- 10 dkg oraha
- 3 žlice crne kave
- orasi za ukras
Postupak pripreme
Žumanjke i šećer miješajte dok smjesa ne postane pjenasta. Zatim dodajte samljevene orahe, mrvice, rum, usitnjenu korica od limuna i lagano umiješajte snijeg. Smjesu stavite u namazani oblik i pecite pri jednoličnoj temperaturi. Kad se ohladi, razrežite na 3 lista i nadjenite. Tortu pospite šećerom i ukrasite ezgrom od oraha.
Krema: očistiti, samljeti orahe, skuhati kavu, ohladiti, miješati maslac, šećer, dodati kavu, umiješati orahe.
- Vaše oznake (tagovi): torte i slastice
- Sastojci: šećer / rum / orasi / mrvice / maslac / korica od limuna