Kiflice od kokosa
Iako ih mnogi smatraju "sirotinjskim" kolačićima, moja djeca vole kiflice od kokosa.
Umutiti
- 250 gr. margarina sa 8 jušnih žlica šećera
- 2 cijela jaja i jednim praškom za pecivo
- 200 gr. kokosovog brašna i 500 gr. pšeničnog mekog brašna
Oblikovati kifliće, posložiti ih u nauljen i pobrašnjen lim.
Staviti u prethodno zagrijanu peć na 180°C i peći dok lagano ne počnu rumeniti.
Uvaljati u štaub.
Link izvora / potpis autora: Vesna Santini
- Sastojci: margarin / šećer / jaja / kokosovo brašno / brašno