Rokoko
Sastojci za rokoko
Za koru
- 8 bjelanaca
- 8 žlica šećera
- 200gr kokosa
Za fil
- 8 žumanaca
- 8 žlica šećera u prahu
- 1 margarin
- 100gr čokolade za kuhanje
- 2 šlag kreme od vanilije
Priprema
-Umutiti bjelanca u čvrst snijeg, dodati 8 žlica šećera i kokosovo brasno.
-Smjesu za koru izliti u podmazanu tepsiju i peci 10-ak minuta na 200 stepeni.
-Umutiti žumanca i šećer na pari.
-Filu dodati margarin i istopljenu čokoladu.
-Ohladiti koru i fil.
-Koru premazati filom,pa preko fila umućenu šlag kremu.
-Ukrasiti po želji
- Sastojci: šlag krema / šećer u prahu / šećer / margarin / kokos / jaja / čokolada za kuhanje