50 dag mekog brašna
1 jaje
20 dag masti
25 dag meda
7 dag šećera
12 dag badema
1 mala žlica cimeta
1 mala žlica papra
1/2 praška za pecivo
4 klinčića malo soli
Postupak pripreme
Izraditi meko glatko tijesto od prosijanog brašna, dodajući jaje, mast, med, šećer, mljevene bade¬me ili orahe, cimet, papar, prašak za pecivo i usitnjene klinčiće (tučene). Sve dobro umijesiti. Tijesto razvaljati u list na debljinu pola prsta. Čašom vaditi pogačice ili nožem izreziati razne oblike pas, ptica... Svaki komad izbosti vilicom i premazati umućenim jajem. Na sredinu svakog kom utisnuti polovinu oraha ili badema. Peći u zagrijanoj pećnici.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
Sastojci
- 50 dag mekog brašna
- 1 jaje
- 20 dag masti
- 25 dag meda
- 7 dag šećera
- 12 dag badema
- 1 mala žlica cimeta
- 1 mala žlica papra
- 1/2 praška za pecivo
- 4 klinčića malo soli
Postupak pripreme
Izraditi meko glatko tijesto od prosijanog brašna, dodajući jaje, mast, med, šećer, mljevene bade¬me ili orahe, cimet, papar, prašak za pecivo i usitnjene klinčiće (tučene). Sve dobro umijesiti. Tijesto razvaljati u list na debljinu pola prsta. Čašom vaditi pogačice ili nožem izreziati razne oblike pas, ptica... Svaki komad izbosti vilicom i premazati umućenim jajem. Na sredinu svakog kom utisnuti polovinu oraha ili badema. Peći u zagrijanoj pećnici.