Kukuruzni muffini s komadićima sira
Sastojci:
- 1 ¾ šalice kukuruznih pahuljica
- 3 čajne žličice praška za pecivo
- ½ čajne žličice sode bikarbone
- ½ čajne žličice soli
- ½ šalice otopljenog maslaca
- 1 šalica sirutke
- 2 jaja, lagano razrađena
- 1 šalica konzerviranog kukuruza za kreme
- 1 šalica naribanog sira
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i lagano namastite lim za pečenje muffina maslacem ili margarinom, ili ga obložite papirnatim čašicama. U manjoj posudi zajedno izmiješajte kukuruzne pahuljice, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U većoj zdjeli zajedno izmiješajte otopljeni maslac, sirutku, jaja, kukuruz i naribani sir. Dobro izmiješajte. Ubacite suhe sastojke i miješajte samo dok se sastojci ne upiju. Napunite čašice za muffine do 2½3 i pecite 16 do 18 minuta, ili sve dok im rubovi lagano ne posmeđe, a čačkalica zapiknuta u sredinu ne izađe čista. Pustite muffine da se hlade na limu 5 do 10 minuta prije nego ih krenete vaditi. Poslužite jelo odmah, s medom i maslacem.
Dobit ćete 12 muffina.
Recept je preuzet iz knjige "Dječja hrana"
Recepti u ovoj knjizi pomno su odabrani i provjereni, tako da savršeno odgovaraju potrebama malog djeteta i dojenčeta. Oni će vam pomoći u navikavanju djeteta na krutu hranu i raznovrsne zdrave namirnice.
Savjeti o prehrani djeteta od rođenja do tri godine, preko 140 recepata na 320 stranica - Naučite pripremati hranu za svoje dijete ili dojenče!
Želite kupiti ovu knjigu? Kliknite ovdje: DJEČJA HRANA