2-3 banane
Biskvit:
5 jaja
4 žlice brašna
1 žlica kakaa
5 žlica šećera
Fila:
3 cijela jaja
20 dag šećera
4 štange čokolade
12,5 dag margarina
Postupak pripreme
Biskvit:
Napraviti snijeg od bjelanjaka, smiksati žutanjke i šećer dok se ne dobije glatka smjesa. Umjesi žutanjaka i šećera postepeno dodavati brašno, snijeg i kakao, cijelo vrijeme miksajući. Izliti u protvan i peći na 180°C 15-20 minuta. Biskvit izvaditi iz protvana i staviti na navlaženu krpu, pa zarolati s obje strane.
Kad se ohladi, odrolati pa premazati s filom (malo file ostaviti da premažete gotov kolač). Na dvije strane biskvita staviti banane po dužini, pa zarolati. Cijeli kolač premazati filom i po želji posipati kakaom ili čokoladnim mrvicama.
Fila:
Sastojke tući na pari, u hladnu filu dodati margarin i dobro izmiksati.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
Sastojci
Biskvit:
- 5 jaja
- 4 žlice brašna
- 1 žlica kakaa
- 5 žlica šećera
Fila:
- 3 cijela jaja
- 20 dag šećera
- 4 štange čokolade
- 12,5 dag margarina
Postupak pripreme
Biskvit:
Napraviti snijeg od bjelanjaka, smiksati žutanjke i šećer dok se ne dobije glatka smjesa. Umjesi žutanjaka i šećera postepeno dodavati brašno, snijeg i kakao, cijelo vrijeme miksajući. Izliti u protvan i peći na 180°C 15-20 minuta. Biskvit izvaditi iz protvana i staviti na navlaženu krpu, pa zarolati s obje strane.
Kad se ohladi, odrolati pa premazati s filom (malo file ostaviti da premažete gotov kolač). Na dvije strane biskvita staviti banane po dužini, pa zarolati. Cijeli kolač premazati filom i po želji posipati kakaom ili čokoladnim mrvicama.
Fila:
Sastojke tući na pari, u hladnu filu dodati margarin i dobro izmiksati.