Kocke od maka
Sastojci:
- 25 dag maka
- 4 do 5 žlica prokuhanog mlijeka
- 35 dag šećera
- 7 žumanjaka
- 21 dag margarina
- korica od limuna i naranče
- sok od 1 naranče
- 2 žlice pekmeza od marelice
- 2 žlice mrvica
- 7 dag badema
- snijeg od 7 bjelanjaka
- 10 dag čokolade
Priprema:
Pofuriti 25 dag maka s 4 do 5 žlica prokuhanog mlijeka i 10 dag šećera. Rashladiti i dodati 7 žumanjaka, 25 dkg šećera, 21 dag margarina. Dalje dodavati koricu od limuna i naranče, sok od 1 naranče, 2 žlice pekmeza od marelice, 2 žlice mrvica, 7 dag badema i snijeg od 7 bjelanjaka. Sve izmiješati. Ugrijati pećnicu na 200°C i kad se stavi kolač unutra smanjiti na 150°C i peći 45 do 50 minuta. Ocaklina: otopiti 10 dag čokolade i dodati 3 žličice margarina (jednu po jednu tako da se dobro umiješa). Preliti preko vrućeg kolača.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie
- Sastojci: margarina / marelice / naranče / Mrvica