Kocke od rogača
Recept je s ambalaže u kojoj je bio mljeveni rogač. Malo sam ga obogatila i dobila kolač vrijedan svake prilike. Odlično mu paše ova rogačuša, a može i orahovica.
Sastojci:
- 3 jaja
- 20 dag margarina
- 2 šalice brašna
- 1 šalica mljevenih rogača
- 1 šalica mljevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećera
- 2 šalice mlijeka
- 1 ribana jabuka
- sok 1 naranče
- 20 dag šećera (šalica je ona velika za kakao ili bijelu kavu)
Priprema:
Od bjelanjaka napraviti snijeg.Žutanjke, šećer i vanilin šećer izraditi mikserom i dodati jako, jako omekšali margarin (skoro otopljen).Dodati sve ostale sastojke i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.Staviti peći na 180° C 30 min.
Čokoladna glazura
Po želji.
Meni je najdraže otopiti 20 dag čokolade u 2,5 dl vrhnja za šlag.