Tarator
Osvježavajuća ljetna juha ili salata
![Tarator - slika Tarator - slika](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/clanak/tarator_4.jpg)
Sastojci:
- 1 l ovčijeg kiselog mlijeka (zamjena: 1/2 l kiselog mlijeka i 1/2 l kiselog vrhnja)
- 1 veći krastavac
- 2 - 3 češnja češnjaka
- sol, papar
- malo mljevenih oraha
- malo ulja
U posudu staviti kiselo mlijeko, dodati mu usitnjeni češnjak, sol, papar, nasjeckane orahe. Dodati malo ulja i promiješati.
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/tarator_1.jpg)
Link izvora / potpis autora: http://vrtaljica.blogspot.com/2010/08/tarator.html
- Sastojci: krastavac / kiselo mlijeko / sol