Kupus kiflice
Probala sam i slanu i slatku variijantu (tipa sojine ljuspice se pripreme kao za pitu sa mesom) i sve je odlicno i izdasno za celu porodicu
Kvasac umešati sa 2 dl mleka, malo soli, malo šećera. Kad uskisne dodati 2 šoljice ulja i 500 gr. brašna i 1-2 jaja.
Sjediniti i malo izraditi testo da se ne lepi (u principu što se duže radi biće lepše). Podeliti na 2 jufke i rastanjiti prvo jednu pa onda drugu, premazati sa tanjim slojem omekšalog margarina i preko po želji staviti fil.
Napraviti rolat i seći na iste komade.
Redjati u podmazan pleh i čim se rerna ugreje staviti da se peče.
Ako želiš da ubaciš sladak fil, dodaj u testo 2 šoljice šećera.
Link izvora / potpis autora: Nada Mijajlovic
I hladne su super...Nego, Nada,
ja sam to radila da sam pekla na 220c u nenamašćenom limu jer trokutići puste masnoću.Možete posuti sezamom ili makom te koji put razmućenim jajetom dok se peku.
ja sam margareta, volim kuhati