Čajni keksi
Sastojci:
- 30 dkg integralnog brašna
- 30 dkg bjelog brašna
- 20 dkg margarina
- 15 dkg šećera
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- mala žličica cimeta
- muškatnog oraščića ili druge mirodije po ukusu
Priprema:
Brašno, prašak za pecivo, šećer - pomješajte zajedno, dodajte margarin i izradite prhko tijesto, umjesite tijesto sa malo jogurta, mlijeka ili vode ako ste alergični na mlijeko. Bolje je ako odstoji li ga možete i odmah razvaljati tanko, rezati oblike i peći. Pećene možete spajati 2 i 2 kremom ili marmeladom. Možete ih močiti u čokoladu ili naprosto ostaviti kao keksiće posute šećerom. Što duže stoje to su mekši i ukusniji. Najbolje je držati u limenoj ili plastičnoj kutiji s poklopcem . Dobar tek.
- Vaše oznake (tagovi): čajni keksi