Za zapečeni meksički grah, reći ću Vam da se napravi relativno brzo, za manje od sat vremena, a da je jako ukusan.
Ako ste ljubitelj/ica meksičke kuhinje, onda si pripremite chili začin( ide 1 žličica u recept), pola kg mljevene junetine, 250 - 300 ml paradajz sosa, 125 ml salse, 2 konzerve crvenog graha i 120 grama sira.
Pa krenimo... Mljeveno meso, kao što znate, uz dodavanje soli i bibera po želji, malo zapržite. Tu nema ništa novo. Grah iz konzerve ocijedite, isperite. Zatim u tavici zajedno pomiješajte mljeveno meso, grah paradajz sos, chili zacin i salsu. Promiješajte i pustite da se zapeče (to traje, 40, 45 minuta sigurno). Na kraju pospite sirom...Probajte svakako
