Sirup od jabuke i mrkve

Jabuka i mrkva, dva vrlo zdrava sastojka za idealno piće :-)
SOK OD MRKVE I JABUKA
sastojci:
1 kg mrkve
7,5 dcl vode
2,5 kg jabuka
2 l vode
6 l vode
1,3 kg šećera(ako volite slađe može i 1,5 šećera)
5 vanilin šećera
40 gr. limuntusa
Priprema:
Skuhati očišćenu mrkvu u 7,5 dcl vode. Posebno, u dva litra vode skuhati oguljene i usitnjene jabuke. U šest litara vode prokuhati šećer i vanilin šećer. U kipuću otopinu dodati skuhanu, propasiranu mrkvu i kuhane, propasirane jabuke. Sve zajedno ukuhavati 20 minuta. Na kraju umiješati limuntus. Topli sok puniti u tople staklenke.Kasnije kad se ohladi spremiti najbolje u hladnjak.