4 žumanjka
14 dkg šećera
1 dl soka od ananasa
konzerva ananasa
slatko vrhnje
6 listova želatine
dkg pistacija
2 dl slatkog vrhnja
3 dkg šećera
Postupak pripreme
Nakon što pripremite namirnice, otopite želatinu. Žumanjke, šećer i sok tucite na vatri dok sve ne zavrije. Skinite s vatre i još tucite dok se ne ohladi. Ananas izrežite na komadiće i stavite u kremu, a nekoliko lijepih kriškica ostavite za ukras. U smjesu dodajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu. Ovu smjesu stavite u oblik, a onda na led da se stisne. Nakon cca 2 sata izvadite kremu iz oblika, ukrasite tučenim slatkim vrhnjem, kosanim pistacijama i ananasom.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 4 (+2)
Sastojci za kremu od ananasa
- 4 žumanjka
- 14 dkg šećera
- 1 dl soka od ananasa
- konzerva ananasa
- slatko vrhnje
- 6 listova želatine
- dkg pistacija
- 2 dl slatkog vrhnja
- 3 dkg šećera
Postupak pripreme
Nakon što pripremite namirnice, otopite želatinu. Žumanjke, šećer i sok tucite na vatri dok sve ne zavrije. Skinite s vatre i još tucite dok se ne ohladi. Ananas izrežite na komadiće i stavite u kremu, a nekoliko lijepih kriškica ostavite za ukras. U smjesu dodajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu. Ovu smjesu stavite u oblik, a onda na led da se stisne. Nakon cca 2 sata izvadite kremu iz oblika, ukrasite tučenim slatkim vrhnjem, kosanim pistacijama i ananasom.