pola litre mlijeka
5 dkg brašna ili maidine
2 dl slatkog vrhnja
15 dkg šećera
3 lista želatine
vanilija
voda
Postupak pripreme
Najprije pristavite mlijeko s vanilijom da zavrije U izmiješane žumanjke, šećer i brašno, polako dodajte mlijeko, pa kad je dobro izmiješano, smjesu tucite ponovo na vatri dok ne zavrije. Zatim skinite s vatre te dalje tucite dok se ne ohladi. Kad se krema ohladi, izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem i dodajte želatinu koju otopite u malo mlake vode.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 2.8 (+5)
Sastojci
- pola litre mlijeka
- 5 dkg brašna ili maidine
- 2 dl slatkog vrhnja
- 15 dkg šećera
- 3 lista želatine
- vanilija
- voda
Postupak pripreme
Najprije pristavite mlijeko s vanilijom da zavrije U izmiješane žumanjke, šećer i brašno, polako dodajte mlijeko, pa kad je dobro izmiješano, smjesu tucite ponovo na vatri dok ne zavrije. Zatim skinite s vatre te dalje tucite dok se ne ohladi. Kad se krema ohladi, izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem i dodajte želatinu koju otopite u malo mlake vode.