Monte kolač
Sastojci za biskvit:
5 žumanjaka
3 žlice šećera
5 žlica mljevenih oraha
5 žlica oštrog brašna
1 prašak za pecivo
3 bjelanjka
Sastojci za kremu:
5 dl mlijeka
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
6 žlica brašna
Crna krema:
5 dl "hole" vrhnja
200 gr čokolade za kuhanje
Priprema:
Bijelu kremu skuhati kao puding. Kad se ohladi umiješati 175 gr margarina i staviti na biskvit.
Za crnu kremu miješati vrhnje na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Ostaviti 5 min. i izliti na bijelu kremu.
Crna krema je rijetka, ali se hlađenjem stvrdne.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie