Nabujak od riže sa sirom
Sastojci:
- 40 dag kravljeg sira
- 40 dag jabuka
- 1 l mlijeka
- 7 žlica šećera
- 25 dag riže
- 3 žlice margarina
- 2 jaja
- korica od limuna
Priprema:
Opranu rižu napola skuhamo u malo posoljenom mlijeku.
Margarin pjenasto umutimo, dodamo žumanjake, šećer, naribanu koricu limuna, izmrvljeni sir i naribanu jabuku.
Pomiješamo s kuhanom rižom i dodamo snijeg od bjelanjaka.
Istresemo u vatrostalnu zdjelu, možemo staviti izrezane listiće margarina i zapaći 30 min.
Link izvora / potpis autora: Ivo Delija
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice