Gužvarice (Orehnjača ili makovnjača)

50 dag brašna 1 svježi kvasac 25 dag margarina 1 žlica masti 2 dcl mlijeka 2 žlice šećera Nadjev: mljeveni orasi mljeveni mak Ukras: žutanjak Postupak pripreme Kvasac otopiti u 2 dcl toplog mlijeka s dvije žlice šećera. Margarin i mast usitniti, miješajući s brašnom (zdrobiti). Dodati sol i otopljen kvasac i sve dobro umijesiti. Tijesto ostaviti da odstoji. Podijeliti ga na tri dijela i razvaljati u tri lista. Svaki list nadjenuti mljevenim orasima ili mljevenim makom. Umotati u savijaču (gužvaru). Rasporediti na pobrašnjen pleh i ostaviti 30 minuta da odstoji. Gornju površinu ukrasiti umućenim žutanjkom. Peći u zagrijanoj pećnici.
 Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+1) ‹ Domaći dizani kolač najbolji recept MAKOVNJAČA I OREHNJAČA ›

Sastojci

• 50 dag brašna
• 1 svježi kvasac
• 25 dag margarina
• 1 žlica masti
• 2 dcl mlijeka
• 2 žlice šećera

Nadjev:

• mljeveni orasi
• mljeveni mak

Ukras:

• žutanjak

Postupak pripreme

Kvasac otopiti u 2 dcl toplog mlijeka s dvije žlice šećera. Margarin i mast usitniti, miješajući s brašnom (zdrobiti). Dodati sol i otopljen kvasac i sve dobro umijesiti. Tijesto ostaviti da odstoji. Podijeliti ga na tri dijela i razvaljati u tri lista. Svaki list nadjenuti mljevenim orasima ili mljevenim makom. Umotati u savijaču (gužvaru). Rasporediti na pobrašnjen pleh i ostaviti 30 minuta da odstoji. Gornju površinu ukrasiti umućenim žutanjkom. Peći u zagrijanoj pećnici.


Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2 (+1)