Biskvit:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
Krema:
1 l mlijeka
10 jaja
20 dag šećera
15 dag oštrog brašna
pola čokolade
6 dl mlijeka
2 vanilin šećera
šlag
Postupak pripreme
Biskvit:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
-pjenasto umutiti žutanjke i šećer, dodati brašno, prašak i snijeg i peći u malo širem plehu (klasičan biskvit).
Krema:
1 l mlijeka
10 jaja
20 dag šećera
15 dag oštrog brašna
-po 3 dl mlijeka staviti posebno kuhati, u jedan dio staviti pola čokolade, a u drugi 2 vanilin šećera.
U ona 4 dl mlijeka umiješati žutanjke, brašno i šećer pa rasporediti u ona dva mlijeka i kuhati kremu.
Kad su kreme kuhane u svaku (dok su vruće) lagano umiješati po pola snijega.
Preko biskvita mazati čokoladnu kremu dok je još vruća, po njoj slagati Petit Beure kekse, pa red narezanih banana i na njih žutu kremu .
Na sve premazati šlag- po volji 1 ili 2.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 5 (+1)
Sastojci
Biskvit:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 6 žlica brašna
- 1/2 praška za pecivo
Krema:
- 1 l mlijeka
- 10 jaja
- 20 dag šećera
- 15 dag oštrog brašna
- pola čokolade
- 6 dl mlijeka
- 2 vanilin šećera
- šlag
Postupak pripreme
Biskvit:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
-pjenasto umutiti žutanjke i šećer, dodati brašno, prašak i snijeg i peći u malo širem plehu (klasičan biskvit).
Krema:
1 l mlijeka
10 jaja
20 dag šećera
15 dag oštrog brašna
-po 3 dl mlijeka staviti posebno kuhati, u jedan dio staviti pola čokolade, a u drugi 2 vanilin šećera.
U ona 4 dl mlijeka umiješati žutanjke, brašno i šećer pa rasporediti u ona dva mlijeka i kuhati kremu.
Kad su kreme kuhane u svaku (dok su vruće) lagano umiješati po pola snijega.
Preko biskvita mazati čokoladnu kremu dok je još vruća, po njoj slagati Petit Beure kekse, pa red narezanih banana i na njih žutu kremu .
Na sve premazati šlag- po volji 1 ili 2.