Kuruzna zlevanka
Kod nas u Međimurju često radimo ovakve zlevanke i ova me podsjeća na jednu maminu dobru prijateljicu.
Sastojci:
- 3 žutanjka
- 8 žlica šećera (velikih)
- 2 dcl vrhnja
- 2 dcl ulja
- 3 žlice glatkog brašna
- 10 žlica kukuruznog brašna
- prašak za pecivo
- Korica limuna
- Snijeg od bjelanjka
Priprema:
Bjeljanke tuči u čvrst snijeg, zatim žutanjke izmješat s vrhnjem, uljem dodati oba brašna i prašak za pecivo i na
kraju umješat bjelanjke. Premazat s vrhnje i stavit peći jedno 30min. na 180, to je smjesa za veliki pleh od štednjaka ako
želite da bude viša može u manji i onda možete dodati orahe ili sir po želji kad je pečeno premaže se vrhnjem i posipa s kristal šećerom.
- Vaše oznake (tagovi): slane pite
- Sastojci: vrhnje / korica limuna