Rolada sa blitvom i bučom

mljeveno meso blitva buče mrvice sol, biber češnjak maslinovo ulje 1 jaje 4-5 tvrdo kuhana jaja Priprema: Na dasku stavite mrvice u veličini nekog pleha za pečenje. Mljeveno meso začinite sa :sol, češnjak, biber, 1 žlica maslinova ulja i 1 jaje razvucite s prstima na debljinu 1 cm po mrvicama. Na mljeveno meso posložite oprane sirove listove od blitve u dva reda debljine i malo posolite. Na blitvu rasporedite u debljini pola centimetra naribane buče i posolite. Na buču po dužini stavite 4-5 tvrdo kuhanih jaja. Sve lijepo uvijete i stavite u nauljenu tepsiju. Malo zalite maslinovog ulja po roladi. Peće se na 180 C pokriveno djelomično sa folijom ( možete po foliji i napraviti par rupica) oko 40 minuta dok postane rumena. Uz to paše zelena ili neka druga salata.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.5 (+2)

Sastojci:

• mljeveno meso
• blitva
• buče
• mrvice
• sol, biber
• češnjak
• maslinovo ulje
• 1 jaje
• 4-5 tvrdo kuhana jaja

Priprema:

Na dasku stavite mrvice u veličini nekog pleha za pečenje.
Mljeveno meso začinite sa :sol, češnjak, biber, 1 žlica maslinova ulja i 1 jaje razvucite s prstima na debljinu 1 cm po mrvicama.
Na mljeveno meso posložite oprane sirove listove od blitve u dva reda debljine i malo posolite.
Na blitvu rasporedite u debljini pola centimetra naribane buče i posolite.
Na buču po dužini stavite 4-5 tvrdo kuhanih jaja.
Sve lijepo uvijete i stavite u nauljenu tepsiju. Malo zalite maslinovog ulja po roladi.
Peće se na 180 C pokriveno djelomično sa folijom ( možete po foliji i napraviti par rupica) oko 40 minuta dok postane rumena. Uz to paše zelena ili neka druga salata.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3.5 (+2)

Link izvora / potpis autora: Karmen Brinovec