15 dkg šećera
1 manja kora cimeta
naribana limunova kora
mlijeka prema potrebi
6 žumanjaka
Priprema:
U kipuće mlijeko sipajte šećer, dodajte cimetovu koru i naribanu limunovu koru. To neka se malo prokuha, pa ohladi. U drugoj posudi mikserom promiješajte hladno mlijeko sa žumanjcima i zagrijte tu smjesu na slaboj vatri dok se ne zgusne. Tu smjesu umiješajte u prvu, miješajte mikserom, procijedite kroz sito i nalijte u čaše sa stalkom, u manje zdjelice ili u veću zdjelu. Sladoled stavite u gornji pretinac zamrzivača.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
Sastojci:
- 15 dkg šećera
- 1 manja kora cimeta
- naribana limunova kora
- mlijeka prema potrebi
- 6 žumanjaka
Priprema:
U kipuće mlijeko sipajte šećer, dodajte cimetovu koru i naribanu limunovu koru. To neka se malo prokuha, pa ohladi. U drugoj posudi mikserom promiješajte hladno mlijeko sa žumanjcima i zagrijte tu smjesu na slaboj vatri dok se ne zgusne. Tu smjesu umiješajte u prvu, miješajte mikserom, procijedite kroz sito i nalijte u čaše sa stalkom, u manje zdjelice ili u veću zdjelu. Sladoled stavite u gornji pretinac zamrzivača.