Pohanci u cornflakesu
Ne moram Vam ni pričat kako ovo plane, još dodate i neki umak po želji i to je to!
Sastojci:
- 400 g pilećeg filea
- 2 jaja
- 80 g brašna
- 120 g cornflakesa
- 250 ml ulja za prženje
- sol, papar
Priprema:
Pileći file narezati na tanke trakice i začiniti odnosno marinirati sa solju i paprom i pola limuna.
Pustiti da odstoji 20 min., te uvaljati brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u smrvljeni cornflakes.
Ulje dobro zagrijati te pržiti do zlatno žute boje.
Izvaditi van te staviti na popirnati ubrus da se skupi masnoća.