Šarena salata
Cal po porciji: 400
Sastojci (za 4)
- 400g kukuruza
- 30ml soka od limete
- 2 kasike ekstra-devicanskog maslinovog ulja
- 30g svezeg korijander
- So, biber
- 800g pasulja iz konzerve, propranog
- 250g crvenog kupusa, sitno iseckanog
- 1 veci paradajz, iseckan
- 60g iseckanog crvenog luka
Priprema
U deblju serpu stavite malo vode pa dodajte kukuruz i kuvate dok ne omeksa, oko 3 min.
U vecoj posudi pomesajte sok, korijander so, biber i ulje. Dodajte kukuruz, pasulj, kupus, paradajz i luk i dobro promesajte. Drzite u frizideru pre serviranja.
Link izvora / potpis autora: www.facebook.com/sitandfit
- Vaše oznake (tagovi): kukuruz / salata
- Sastojci: kukuruz / limeta / maslinovo ulje / korijander / papar / grah / zelje / luk