Domaće knedle od šljiva
Nagrađeni recept sa manifestacije Chtef Zagorski Chef.
Sastojci:
- Krumpir – 1 kg
- Oštro brašno – 0,30 kg
- Jaja
- Sol
- Suhešljive
- Šećer
- Želatina
Priprema:
Pripremimo tijesto od krumpira, punimo sa šljivama te kuhamo u vodi cca 10 min.
Poslužujemo sa umakom od šljiva.
- Vaše oznake (tagovi): slatko