Muška torta
Za pripremu tijesta trebat će vam:
- 250 g maslaca
- 250 g šećera
- 6-7 jaja
- 200 g brašna
- 50 g jestivog škroba
- 100 g badema
- 1 čašica rakije (zar ste sumnjali?!)
- 1 žličica naribane narančine kore
Za kremu ćete, pak, umiješati:
- 1/4 l slatkog vrhnja
- 5-6 žlica instant kakaa
- 1 žličicu šećera
- 1 list želatine
- 1/2 čašice rakije (opet!!?)
Što sada...
E, kad ste to sve nabavili, zavezali pregaču, namastili kalup za tortu i stavili ga naopačke da se cijedi, možete krenuti s izradom tijesta. Jednostavno, da jednostavnije ne može biti! Sve skupa stavite u zdjelu i promiješajte mikserom u gustu kremu. Na kraju dodajte rakiju i oguljene, mljevene bademe. U kalup stavite 1/4 tijesta i pecite ga na 175 stupnjeva C dok ne dobije zlatnožutu boju. I tako 4 puta da dobijete 4 lista tijesta. Ispečeno tijesto poprskajte s malo rakije i ostavite da se ohladi. Želatinu namočite u vrućoj vodi te joj dodajte rakiju!!! Nakon što se želatina ohladila, umiješajte u nju tučeno slatko vrhnje, a na kraju i kakao i šećer. Ohlađenu tortu premažite u 4 nivoa kremom, ostatkom kreme izvana i ukrasite šlagom i čokoladnim bombonima. Eto, nije bilo tako teško, zar ne? No, malo ste se trebali potruditi, ali - vrijedi!
P.S. Nemojte zaboraviti, nakon svoga boravka u kuhinji i aktivnosti oko torte, pospremiti prostor, oprati zdjele i otaviti sve kak je i bilo :)
- Vrijeme pripreme: 2 sata
- Broj osoba: 10
- Vaše oznake (tagovi): maslac / šećer / jaja / jestivi škrob / bademi / rakija / narančina kora / slatko vrhnje / instant kakao / želatina / šlag / čokoladni bomboni
- Sastojci: maslac / šećer / jaja / jestivi škrob / bademi / rakija / narančina kora / slatko vrhnje / instant kakao / želatina / šlag / čokoladni bomboni