auro traži recept za banijsku kobasicu
Pronađite ideje za sutra
I ovo trebate pogledati:
Impressum | Opći uvjeti korištenja | Politika privatnosti
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
U 10 kg krupnije mljevenog čisto svinjskog mesa stavimo 20 dg soli i 5 dg šećera te 15dg ljute tucane paprike. Sameljemo 30dg bijelog luka te ga zaspemo vrućom ne vrelom vodom.Poslje 10 min.sipamo tu vodu kroz cjedilo u mesnu smjesu.Dobro izmješamo smjesu i punimo u svinjska crijeva,najbolje debela.