Nemate članski pristup recepti.hr stranici?
molim recept za desert radjen od jaja gdje se bjelanki tuceju tvrdo i steve se u kipuce mljijeko da se stvrdnu zatim se dodaju zumanjci u kipuce mljeko satim se ponovo stave noklice u tu smjesu i serviraju se hladne ili tople
izvinjavam se moj hrvatski nije najbolje posto vec dugo godina zivim u Austalliji
To Vam se zovu ŠNENOKLE ILI ŽLICNJACI
A potrebni sastojci su:
Sastojci:
5 jaja (odvojiti žumanjke od bjelanjaka
20 dag šećera
1 L mlijeka
1 štapić vanilije
Postupak izrade:
Mlijeko stavite na štednjak da zakipi. U njega stavite vaniliju (možete staviti cijeli štapić, ali ja sam ga prerezala i ostrugala onu krasnu smeđu lijepljivu unutrašnjost). Kad mlijeko provrije ako ste ostrugali vaniliju, procjedite mlijeko kroz gazu. Zatim istucite snijeg od bjelanjaka. Kad je snijeg čvrst, žlicom grabite poveće komade i stavljajte ih u mlijeko. Kuhajte sa svake strane po par sekundi. Vadite ih šupljikavom žlicom u zdjelu. Kad ste potrošili sav bjelanjak, žumanjke izmiksajte sa šećerom i ukuhajte u mlijeko. Prokuhajte dok se malo ne zgusne i prelijte preko bjelanjaka.
Dobro ohladite i poslužite!
Može se zgusnuti i žlicom pudinga od vanilije, a možete i
dodati još i čokoladu !
Dobar Tek!
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.
Impressum | Opći uvjeti korištenja | Politika privatnosti
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
