Sok od višnje

Sastojci :
2 kg višanja,2 kg šećera,2 vanilin šećera i 1 limun
Priprema :
U veliku staklenku sa širokim otvorom staviti oprane višnje, šećer, vanilin šećer i limun izrezan na fetice.Skinem pola korice od limun,a ostalu koricu ostavim na feticama.Dobro promišati i zatvoriti staklenku.Držati na suncu uz povremeno mišanje. Držati bar 45 dana.
Preporuka :
Nakon što se iscidi sok dobro je uliti rakiju i napraviti višnjevaču.