Zapečeni gulaš sa pogačicama
Zdravo,ukusno i efektno...savršeno za iznenaditi goste ili jednostavno,za brzi i ukusan ručak :)
Sastojci
- Crveni luk
- paprika
- paradajz pelati
- tikvice
- mrkva
- grašak
- junetina
tijesto:
- brašno
- maslac
- vlasac
- prašak za pecivo
Priprema
Junetinu prodinstamo na puno povrća.Kada sve omekani,meso izvadimo iz posude da bi mogli povrće izmiksati štapnim mikserom.
Vratimomeso narezano na manje kockice.Začinimo i sve izlijemo u vatrostalnu zdjelu.
Tijesto napravimo od brašna,maslaca,praška za pecivo ,malo vlasca i vode.Razvaljamo na debljinu 0,5cm te režemo krugove malom čašicom.Poslažemo na gulaš te stavimo u pečnicu na 180c,20-ak minuta (dok pogačice ne porumene).
U slast!
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Sastojci: junetina / crveni luk / paradajz / maslac / tikvice