Ananas kocke
sastojci:
Tijesto
- 10 dag margarina
- 20 dag šećera
- 3 jaja
- 3 dag kakaa
- 15 dag brašna
- 1/4 vrećice praška za pecivo
- 2 žlice slatkog vrhnja
Nadjev
- 1 limenka kompota od ananasa
- 4 dl slatkog vrhnja
Glazura
- 10 dag čokolade
- 1 dl kiselog vrhnja, punomasnog
priprema:
Margarin, šećer i žumanjke pjenasto izradite. Dodajte vrhnje i kakao, naizmjence umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Smjesu ispecite u namaštenom limu 30 x 40 cm, 40 min. na 180° C. Pečenu tortu prerežite. Polovicu dobro navlažite sokom od ananasa, premažite tučenim slatkim vrhnjem u koje ste umiješali ocijeđeni i na komadiće narezani ananas. Drugu polovicu torte prelijte sa 2 dl netučenoga slatkog vrhnja i prekrijte prvi dio torte. Prelijte tortu čokoladnom glazurom i ukrasite ananasom i šlagom. Čokoladna glazura: Čokoladu otopite na pari i malo ohlađenoj dodajte kiselo vrhnje i po želji malo maslaca.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice / ananas kocke / torte i slastice
- Sastojci: slatko vrhnje / šećer / prašak za pecivo / margarin / kompot od ananasa / kiselo vrhnje / kakao / jaje / čokolada / brašno
super ,ali može se raditi sa svježim ananasom ,sitno ga nasjeckati i staviti u sok od naranđe i jednog limuna i malo pošečeriti .Malo kada odstoji raditi dalje isto kao u receptu.