Banane u lisnatom
Sastojci:
Tijesto
- 25 dag lisnatog tijesta
- 1 čaša vode
- 5 banana
- nekoliko kapi limunova soka
- 20 dag šećera
priprema:
U kalupu za tortu, na laganoj vatri napravite tamni karamel od šećera, vode i limunova soka. Ogulite banane i narežite na 3-4 cm dugačke komade. Posložite ih po dnu kalupa, na karamel, tako da pokrivaju cijelo dno. Poklopite ih vrlo tankim slojem razvaljanoga lisnatog tijesta, koje mora obložiti i stranice kalupa. Pecite u pećnici 30 minuta na 160 stupnjeva dok lisnato tijesto ne poprimi zlatnu boju. Izvadite iz pećnice, okrenite i izvadite iz kalupa te poslužite toplo.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 6
- Sastojci: voda / šećer / lisnato tijesto / limunov sok / banane