15 dkg šećera
4 žumanjka
2 dl slatkog vrhnja
2 cijela jaja
Za ukras:
4 dl mlijeka
2 dl slatkog vrhnja
dl jake kave
2 dkg šećera
Postupak pripreme
Žumanjke, jaja i šećer izmješajte. Utucite kipuće mlijeko, i smjesu kuhajte dok ne zavrije. Skuhajte istovremeno crne kave. U mlijeko stavite komadić vanilije. Kad smjesu skinete s peći, tucite dok se ne ohladi, izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem, stavite u čaše. Dodajte jake crne kave. Odozgo polijte s malo tučenog vrhnja.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 4 (+310)
Sastojci
- 15 dkg šećera
- 4 žumanjka
- 2 dl slatkog vrhnja
- 2 cijela jaja
Za ukras:
- 4 dl mlijeka
- 2 dl slatkog vrhnja
- dl jake kave
- 2 dkg šećera
Postupak pripreme
Žumanjke, jaja i šećer izmješajte. Utucite kipuće mlijeko, i smjesu kuhajte dok ne zavrije. Skuhajte istovremeno crne kave. U mlijeko stavite komadić vanilije. Kad smjesu skinete s peći, tucite dok se ne ohladi, izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem, stavite u čaše. Dodajte jake crne kave. Odozgo polijte s malo tučenog vrhnja.