Kuhano meso
Ovo je temeljni recept za otprilike 3/4 kg mesa.
Sastojci:
- 1-1 1/2 l vode
- 1-1 1/2 dkg soli
Priprema:
Meso treba oprati i staviti u vruću slanu vodu kuhati. Goveđe meso dobro je prije batom malo istući. Kuhati treba polagano 1-3 1/2 sata, što ovisi o vrsti mesa. Goveđe meso treba kuhati najdulje. U vodi ga treba ostaviti do serviranja.
- Vrijeme pripreme: 2 sata
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od mesa
- Sastojci: voda / sol / meso