Liker od naranče
Sastojci
- 8 naranača
- 1,5 l rakije lozovače
- 1,5 l vode
- 1,5 kg šećera
- i 2 vanilin šećera ili štapić vanilije
priprema
Oguliti naranče i očistiti koru od bijelog dijela da ne gorči.Sitno izrezati koricu pa staviti u veču bocu sa širokim otvorim.Uliti rakiju i dodati 2 vanilin šećera ili štapić vanilije, pa zatvoriti bocu. Držati 14 dana na tamnom mjestu. Nakon proteka vremena u 1,5 l vode kuhati 1,5 kg šečera dok ne bude tekučina malo gusta.Malo ohladiti pa uliti u bocu sa koricama. Ponovo držati na tamnom mjestu 14 dana uz povremeno protresanje boce.Po isteku vremena procijediti liker.
- Vrijeme pripreme: 2 tjedna (minimalno)
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): piće / liker od naranče / liker
- Sastojci: voda / vanilin šećer / šećer / rakija / naranče