Ljetno osvježenje
BISKVIT:5žumanjaka,5 žlica šečera,5 žlica tople vode,5 žlica brašna glatkog i 1 pecilni,na kraju snjeg od bjelanjaka
ja sam pekla u velikom limu tako da je došao dosta tanki biskvit može po želji i u manjem pa je deblji
ŽELE:2 preljeva s okusom jagode pripremiti prema upoti na vrečici i prelijati preko hladnog biskvita
KREMA:3 šlag pjene,4 šlag fixa,200ml slatkog vrhnja 0.5ml sirupa od bazge i ne mora,i 4 žlice čvrstog jogurta
šlag pjenu pripremimo s mlijekom 0.5l ,dodamo slatko vrhnje, šlag fixe i mješamo dok ne postane čvrsto kad je dovoljno čvrsto umješamo sirup od bazge i čvrsti jogurt kremu namažemo preko želea i ukrasimo po želji sve skupa stavimo hladit i uživamo u prekrasnom ljetnom desertu
:) :) :)
- Sastojci: biskvit / šlag / slatko vrhnje / jagode / jogurt
Super su mi ovi praktični recepti, hvala, baš sam dobila volju da idem odmah probati, da spremna dočekam ljeto...Još malo mašte na volju i super! Drage moje, a jel ovo možda malo preslatko za nas?