Međimurski krumpir
Krumpir nabavljamo od naše kumice koja dolazi iz Križove. Preproručila nam je da međimurski krumpiri budu najbolji na ovaj način.
Sastojci:
- 4 kuhana krumpira
- 2 kuhana jaja
- malo soli
- 1 žlica masti ili ulja
- 1 nasjeckani luk
Priprava:
Naribajte krumpir i jaja, osolite. Na žlici masnoće prepecite sjeckani luk i prelijte preko krumpira i jaja.