Omlet sa mladim lukom i chorizo salamom
jedno proljetno,lagano i brzo jelo
Sastojci
- 3 kom jaja
- 2 kom mladog luka
- 5-6 kolutića chorizo salame
- 1.5 žlica maslinovog ulja
- sol po potrebi
- papar po okusu
Priprema
1. Luk oprati,ocistiti i narezati na kolutice,poprziti kratko ulju zatim dodati chorizo salamu narezanu na tanke kolutice te sve skupa jos malo prziti.
2. Dodati izmucena jaja,zatim posoliti i popapriti ali minimalno jer zbog choriza nije potrebno.
Peci na laganoj vatri,jer omlet mora biti socan i mekan.
Posluziti sa przenim tostijem.