Pržena svinjetina
Sastojci:
- 3/4 kg svinjetine
- 2 jaja
- sol
- 10 dkg mrvica
- 5 dkg brašna
- 1/4 kg masti
Priprema:
Ne premasna mlada svinjetina od buta ili karea izreže se na odreske, malo se tuče, posoli, uvalja u brašno, jaje i mrvice te prži u vrućoj masti.
- Vaše oznake (tagovi): mesno jelo
- Sastojci: jaja