Punjene naranče
Sastojci
- 15 dkg šećera
- 2 dl slatkog vrhnja
- 4 žumanjka
- 2 cijela jaja
- sok od naranča
- četvrtina dl ruma
Postupak pripreme
Odrežite narančama kapice, izdubite ih, procjedite sok. Dodajte jaja, šećer u smjesu. A zatim i soka, ruma pa tucite na vatri dok ne zavrije. Kad maknete s vatre, tucite dalje dok se krema ne ohladi, a onda izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem. Ovom kremom napunite naranče koje se ukrase tučenim slatkim vrhnjem.
- Sastojci: slatko vrhnje / rum / naranče / jaja