Ribana kašica, zvjezdice i pužići

recepti_bez_slike
1 1/4 l juhe  1 jaje 12 dag brašna  priprema: Umijesi se tijesto kao za rezance, samo tvrđe da se može na ribežu izribati na sitne mrvice, koje se ostave na dasci da se posuše. Zvjezdice se rade na stroju, a pužići na ribežu. Količina brašna zavisi o veličini jajeta, pa se mora prema tome računati od 8-12 dag na 1 jaje. Ribana kašica ukuha se u procijeđenu juhu kad zakipi i kuha 10 minuta, a pužići i zvjezdice kuhaju se posebno u slanoj vodi. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+356)

Sastojci:

  • 1 1/4 l juhe 
  • 1 jaje
  • 12 dag brašna 

priprema:

Umijesi se tijesto kao za rezance, samo tvrđe da se može na ribežu izribati na sitne mrvice, koje se ostave na dasci da se posuše. Zvjezdice se rade na stroju, a pužići na ribežu. Količina brašna zavisi o veličini jajeta, pa se mora prema tome računati od 8-12 dag na 1 jaje. Ribana kašica ukuha se u procijeđenu juhu kad zakipi i kuha 10 minuta, a pužići i zvjezdice kuhaju se posebno u slanoj vodi.

Prosjek: 4 (+356)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)