Rumunjski štapići
Iz ove crnomorske zemlje u naše krajeve dolazi njihov nacionalni recept.
Sastojci za tijesto:
- 15 dag šećera
- 10 dag maslaca
- 10 dag oštrog brašna
- 3 jaja
Priprema:
Dobro izmješajte maslac, šećer, žumanjke. Dodajte čvrst snijeg od bjelanjaka te brašno. Tijesto pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C.
Nadjev:
- 15 dag oraha
- 15 žlica šećera
- 1 rebro čokolade
- 15 dag maslaca
- 1 žlica ruma
Priprema:
Ispržite šećer, dodajte mljevene orahe (odvojite malo za posipavanje), ribanu čokoladu, rum i maslac. Ohlađnom kremom premažite tijesto, posipajte mljevenim orasima i namažite na tanke ploške.