Šareni burek
Ovo je da prste polizes
Brašno i malo soli, to zamjesiš. U međuvremenu izdinsta se luk, na koji dodamo faširano meso i odmah smaknemo s vatre.
Ogulimo i isjeckamo par krompira i to dodamo izdinstanom luku i mesu i izmješamo.
Razvijemo jufke, posipamo s napravljenom smjesom, slažemo u tepsiju i to je to, naša pita je spremna za pod sac.
Link izvora / potpis autora: jadre
Ja vam to radim i da na laganoj vatri pirjam meso dok ne ishlapi veći dio tekućine iz njega, malo tekućine ostavim jer je pita sočnija.Meso posolim i popaprim prema ukusu, naravno