Sladoled od čokolade
Ako bez nečega ne mogu živjeti to je čokolada, a u kombinaciji sa slatkom vrhnjem i jako jako rashlađeno.....dobijemo moju najdražu slasticu. Ukusan i baš onako, po mom guštu, najfiniji čokoladni sladoled je tu.
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 7 dl slatkog vrhnja
- 15 dag šećera
- 15 dag otopljene čokolade
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti, dodati vrhnje i otopljenu čokoladu. Kuhati na pari da se krema zgusne, ohladiti i staviti u hladnjak.