Sladoled torta
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/3126c2f30342092724fa2facf6150fe4.jpg)
Kora:
- 3 jaja
- 4 bijelanjka
- 5 žlica šečera
- 5 žlica oštrog brašna
- pola praška za pecivo
- malo mlijeka
Priprema:
Umutiti 3 žutanjka sa šečerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati snijeg od 7 bjelanjaka.
Pečnicu zagrijati na 220 stupnjeva. Nakon 5 minuta pečenja smanjiti na 200. Peče se dok biskvit ne dobije boju, dok se odvoji od kalupa (može se isprobati i čačkalicom - ako čačkalica nakon uboda ostane suha, biskivt je gotov).
Pečeno nakapati mlijekom.
Krema:
- 1 puding od vanilije
- 1 puding od čokolade
- šečer i 2 vanilin šečera
- 4 žutanjka
- 1 margarin
Priprema:
Skuhati puding na 2 dcl mlijeka (može do 3 dcl). U puding od vaniilije (u prašak za puding) dodati 2,5 žlice šečera i 1 vanilin šečer.
U puding od čokolade ( u prašak) dodati 3 žlice šečera. Dok se to hladi, žutanjke pomiješati sa 18 dkg šečera i 1 vanilin šečerom. Na pari ih mutim jedno desetak minuta (povremeno promjesam...).
Kad se to ohladi, umješati margarin. Pola te smjese ide u puding od vanilije i pola u puding od cokolade. Razmazati to po kori i na kraju staviti slag.
Dobro ohladiti u frižderu, a 2 sata prije serviranja može se staviti u škrinju.
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): Torte / torta / torte i slastice
- Sastojci: vanilin šećer / šećer / puding od vanilije / puding od čokolade / prašak za pecivo / mlijeko / margarin / jaja / brašno
mislim da sam ja ovu radila za jedan dječji rođendan. Dodala sma jedino malo više mlijeka jer mi se krema činila pregusta, a ovako sma dobila na količini. Jako jako fino. Stavila sam u škrinju pola sata prije rezanja.